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发布时间: | 2024/10/14 9:52:59 | 人气: | 128 |
江津作为“中国富硒美食之乡”,美食众多,麻辣酸甜,味型多样。今天,小编带大家前往四面山、中山古镇、李市镇,打卡江津四面山松毛腊肉、中山古镇烟熏豆腐、李市桐子叶麦粑等美食,看看有没有你的心头好~
精选四面山老腊肉,传统古法熏制,肉质透亮金黄,腊香浓郁。腊肉沸水浸泡透盐,蒸笼以松毛垫底,放腊肉蒸三十分钟。食之,柔润醇香,咸鲜适度,肥不腻口;腊肉的熏香与松毛的清香,让人回味无穷。
鱼面所用的鲜鱼是四面山冷水鱼,由于长期生活在含硒量高的地区,以及负氧离子丰富的环境中,该鱼硒含量均高出标准好几倍,且肉味鲜美,刺少肉多,营养丰富。经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,做成普通面条般粗细的鱼面条,经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧,鲜香嫩细,全无腥味。
江津李市镇有一座风景秀丽的羊儿山,盛产天然桃胶,富含蛋白质、胶质;常食,可清血降脂、养颜美容、滋阴润肺、益气清肠。应季四面山萝卜,味道清甜,配上桃胶Q弹的口感,美味又健康。
国家5A级旅游景区四面山 这片位于北纬三十度的森林绿肺,一直是江津旅游的金字招牌,是休闲度假的优良之选!这里有望乡台、土地岩、龙潭湖、洪海、珍珠湖等核心景区共128个景点,奇山、异水、红石、厚文四大景观特色。
大乐之野、晚居度假民宿、阅山居等多家精品民宿,环境优美,出门就能欣赏诗情画意的山水,进屋就能享受静谧舒适的客房,值得一试!
中山古镇是中国历史文化名镇,古镇老街、太和梯田、爱情天梯、双峰禅寺以及众多明清古庄园等你去探索!
登爱情天梯,听感人至深的经典爱情故事,感悟爱情力量;双峰禅寺云岭藏幽、清音萦绕、景含诗意,走进禅林,聆听晨钟暮鼓,细品博大精深的华夏传统文化蕴含的朴素哲理;万亩太和梯田是中山古镇农耕文明的千古杰作,秋季的太和梯田,景色更为壮观,也是古镇必去的打卡地。
境内富硒猫山,苍翠欲滴,辽远秀丽;笋河悠悠,蜿蜒曲折,风景秀丽;龙吟雕岩谷,怪石嶙峋,万年成型。划旱龙舟,独树一帜,是当地特色民俗;山歌对唱,源于乡土,以歌会友,是人民乡情的寄托。
坐落于李市的一片密林中的不舍鹿山,隔绝城市喧嚣,舒适雅致,推窗即见满山的田园风光。
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